藉由本次調查來瞭解陳中和墓園石雕的裝飾、技法、特色與材料之運用，透過完整性的基礎調查，並提出修復評估與再利用方向，提供高雄市居民一個活化文化歷史空間環境，落實文化資產身分保存及維護機制。
 

目錄
第一章緒論 ............................................................................................................1-1
第一節 研究背景...................................................................................................1-1
第二節 計畫緣起與目的......................................................................................1-1
1.2.1 計畫緣起.......................................................................................................1-1
1.2.2 計畫目標....................................................................................................1-1
第三節 計畫內容與範圍.......................................................................................1-2
1.3.1 計畫內容...................................................................................................1-2
1.3.2 計畫範圍...................................................................................................1-3
第四節 計畫流程...................................................................................................1-5
第二章陳中和與地方社會經濟發展– 以糖業為中心........................................2-1
第一節 條約口岸與打狗糖商的經營（1860—1882）.......................................2-2
第二節 傳統商業之轉型（1887-1911） ...........................................................2-10
2.2.1 和興公司的成立.....................................................................................2-10
2.2.2 和興公司的組織與管理機制.................................................................2-13
2.2.3 和興公司的土地投資.............................................................................2-17
2.2.4 和興公司的橫向擴張策略.....................................................................2-18
2.2.5 和興公司的財務危機與解散.................................................................2-23
第三節 由流通轉向製造（1903-1930） ...........................................................2-27
2.3.1 新興製糖的成立.....................................................................................2-28
2.3.2 新興製糖的重整.....................................................................................2-30
2.3.3 新興製糖的販售